Wraca zima, sypie śnieg.
Co lubicie w zimie?
Ja przeważnie wieczory. Ze spokojną muzyką, ciepłą herbatą i dobrą książką.
Śnieg- owszem, ale w ograniczonej ilości ;) Temperatura- max -3. Więcej mój organizm nie znosi. Marzne. Marzne bardzo.
Żeby więc zrobiło się cieplej, proponuję makaron. Miało być buritto. Zabrakło tortilli. Zastąpił ją pełnoziarnisty makaron. Reszta tradycyjnie. Nie podaję ilości składników, każdy powinien dać tyle, ile lubi.
Składniki:
mięso mielone (u mnie łopatka)
czerwona fasola
kukurydza
ketchup (u mnie 4 łyzki)
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
zioła prowansalskie
2 papryczki chili
makaron (u mnie penne pełnoziarniste)
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, z dodatkiem odrobiny oliwy z oliwek.
Mięso mocno podsmażamy, dodajemy drobno posiekaną papryczkę chili, czosnek, sól, pieprz oraz zioła.
Na koniec dodajemy kukurydzę, fasolę oraz ketchup.
Smacznego!
porzadne zimowe jedzonko:)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawa, rozgrzewająca, zimowa propozycja :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie dania :D Jest i moja ulubiona fasolka :)
OdpowiedzUsuń